Hanoucca (Hanukkah in English) is presque fini (almost over), but it’s no reason not to share with you this special recette (recipe) which notre amie Jenni once shared with us for the occasion!

Le Hanoucca, c’est une super fête dans ma famille. On reçoit un cadeau chaque nuit pendant huit jours (we receive a gift each night for eight days)… ou au moins les trois ou quatre premiers (or at least the first three or four).
Cette année (this year), mon père m’a offert d’abord (gave me first) un joli calendrier avec des photos de Paris (merci Pop!), puis du fil dentaire(dental floss), ensuite un baume pour les lèvres (genre Chapstick). Vous voyez le genre de cadeau que l’on trouve dans ma famille (the kind of gift we find in my family).
Pourtant, je voulais faire quelque chose pour fêter. Et hier soir, j’ai decidé, en rentrant chez moi (while going home), que j’allais préparer un dîner pour des amis. J’envoyais des textos (I sent some text messages)… et cinq personnes allaient venir dîner………
Un dîner pour six personnes (moi aussi je veux manger—I want to eat too) ?!?! Mais qu’est-ce que je foutais*!?! Qu’est-ce que vous m’auriez conseillé? (What would you have advised?)
Mais un poulet rôti, bien sur. Roast chicken. C’était parfait. 
Poulet rôti “Mais qu’est-ce que j’ai faiiiiiiiiiis?!?!”
1. Courir acheter un poulet, environ 3 livres (Run buy a chicken, around 3 lbs.)
2. À la maison, préchauffer le four à 450 degrés F (preheat the oven to 450 F)
3. Rincer le poulet dans de l’eau froide (rinse the chicken in cold water) et l’assécher autant que possible (and dry it as much as possible).
4. Couvrir le poulet avec environ 1 cuillère à soupe de sel gros et du poivre moulu (Cover the chicken with about 1 tablespoon of kosher salt—this is Hanukkah, after all—and ground pepper).
5. Selon votre gout, ajouter des carottes, des oignons et des pommes de terre autour du poulet dans un plat à four (According to your taste, add carrots, onions and potatoes around the chicken in a roasting pan).
6. Mettre le plat à four dans le four pendant environ 55 minutes (put the roasting pan in the oven for about 55 minutes). Utiliser un thermomètre à viandes pour vous assurer de la cuisson (use a meat thermometer to assure yourself of the cooking).
7. Servir tout sourire. Joyeuse Hanoukka! Here’s your chapstick.

- Festival of Lights, right? Ajoutez des bougies–add candles!
Non mais vraiment, joyeuse Hanoukka à tous.














The French “citron“ corresponds to the English “lemon“; however, the English “citron” is called in French “le cédrat.”

Le vin rouge


According to his autobiographical “